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Ce livre contribue à une connaissance de nos contemporains âgés, de leur mode de vie. Sur le témoignage de 450 personnes, il présente la façon dont ils préparent et vivent leur vieillesse, le sens qu'ils souhaitent donner à cette période de leur vie.

Dès sa parution, ce livre s'est imposé auprès des acteurs du champ sanitaire et social, conquis par sa philosophie : la démarche qualité est une invitation à une reconquête du sens, une redécouverte des valeurs fondatrices de la santé et du social.

L'ouvrage s'appuie sur des travaux de recherche, dans des institutions d'hébergement, et d'entretiens avec des personnes âgées. Ces sources de compréhension permettent une approche empathique des personnes âgées et un questionnement des intervenants.

L'auteur poursuit ses réflexions anthropologiques de sa recherche sur les blocs OP. Ressentis des chirurgiens côtoient dans ce livre ressentis des patients, faces aux techniques d'opération, mais aussi ressentis des infirmières, des fermetures d'hôpitaux.

Au Japon l'avenir de la profession infirmière est lié à l'émancipation de la femme. En France, il est lié aux évolutions des organisations hospitalières, de la place des infirmières au sein du système de soins et dans la division du travail médical.